Geben Sie Ihre Anbaufläche ein, wählen Sie die Einheit und die Kulturart, um eine geschätzte Erntespanne auf Basis realistischer nationaler Durchschnittserträge zu erhalten, von einem niedrigen bis zu einem hohen Szenario.
Dies sind durchschnittliche nationale Ertragswerte, die nur zur Orientierung dienen. Ihr tatsächlicher Ertrag hängt stark vom Wetter während der Wachstumsperiode, der Bodenqualität, der genauen Sorte, der Bewässerung und der Anbaupraxis ab. Diese Schätzung ersetzt keine fachliche agronomische Beurteilung.
Warum eine Spanne statt einer einzelnen Zahl
Ein einzelner Durchschnittsertrag verdeckt eine große Schwankungsbreite. Zwei Felder mit derselben Kultur im selben Land können je nach Wetter der Saison, Bodenqualität und angebauter Sorte sehr unterschiedliche Ernten liefern. Dieses Werkzeug gibt für jede Kultur ein niedriges, durchschnittliches und hohes Szenario an, statt einer einzigen irreführenden Zahl, damit die Schätzung die tatsächliche Streuung einer typischen Anbausaison widerspiegelt.
In dieser Schätzung verwendete Durchschnittserträge
| Kultur | Niedrig (t/ha) | Durchschnitt (t/ha) | Hoch (t/ha) |
|---|---|---|---|
| Weizen | 6 | 8 | 10 |
| Mais | 7 | 10 | 13 |
| Kartoffel | 30 | 40 | 55 |
| Sonnenblume | 2 | 2,5 | 3,5 |
| Gerste | 4,5 | 6 | 7,5 |
| Raps | 2,5 | 3,2 | 4 |
| Weinrebe | 5 | 8 | 12 |
Grenzen dieses Rechners
Diese Schätzung verwendet für jede Kultur einen einzigen nationalen Durchschnitt und berücksichtigt weder die genaue Bodenqualität, das exakte Wetter der Saison, die gepflanzte Sorte, die Bewässerung noch die Düngung. Betrachten Sie das Ergebnis als Größenordnung zur Planung, nicht als genaue Vorhersage für ein bestimmtes Feld. Das Statistische Bundesamt (Destatis) und das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) veröffentlichen jedes Jahr aktualisierte Ertragszahlen, und die tatsächlichen Betriebsergebnisse können in einem ungewöhnlichen Jahr deutlich von diesen Spannen abweichen.
Getreide und Raps prägen die deutsche Landwirtschaft
Nach Destatis-Zahlen erzielt Deutschland bei Weizen und Gerste hohe Erträge, verbunden mit einem im Vergleich zu südeuropäischen Ländern deutlich größeren Anbau von Zuckerrüben und Raps, die im deutschen Kulturmix eine wesentlich größere Rolle spielen als etwa Sonnenblumen. Diese Verschiebung im Kulturmix erklärt, warum Rapserträge hierzulande oft im Fokus landwirtschaftlicher Statistiken stehen. Für verwandte Berechnungen siehe den Wassernutzungsrechner.