1:
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Kaffee (g)
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Wasser (ml)
–
Verhältnis
–
Tassen (~240 ml)
Über den Kaffee-Verhältnis-Rechner
Das goldene Verhältnis für die meisten Filterkaffees beträgt 1:15 bis 1:17 (1 g Kaffee pro 15–17 ml Wasser). Stärkere Aufgüsse verwenden niedrigere Verhältnisse (1:12). Espresso ist mit 1:2 konzentriert (eine 18-g-Portion ergibt ~36 ml). Cold Brew verwendet 1:7, wird aber vor dem Trinken verdünnt. Verwenden Sie eine Küchenwaage – Volumenmessungen für Kaffee sind aufgrund der Mahlgut-Variation unzuverlässig.