Über den Garzeit-Rechner

Schätzt die Garzeit anhand des Lebensmittels, seines Gewichts und der Garmethode. Die Kerntemperaturen folgen den Lebensmittelsicherheitsempfehlungen des USDA und europäischen Richtlinien.

Zeiten sind näherungsweise – verwenden Sie immer ein Fleischthermometer für die Sicherheit
Ofentemperaturen gelten für einen Standardofen ohne Umluft; bei Heißluft 10–20 °C reduzieren
Zwischen °C und °F umschalten
Gewichtsunabhängige Lebensmittel (Eier, Nudeln) verwenden feste Zeiten