Compostaje en Espana: materiales verdes, marrones y recomendaciones del MAPAMA
Esta calculadora determina el ratio carbono/nitrogeno (C:N) de tu pila de compost segun los materiales y cantidades introducidos. Un ratio C:N equilibrado produce una descomposicion rapida sin los problemas habituales: pila demasiado humeda, demasiado seca u olor a amoniaco.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion (MAPAMA) recomienda un ratio C:N objetivo de 25:1 a 30:1. En Espana, la recogida selectiva de materia organica es obligatoria desde 2023 (objetivo fijado por el SCRAP y la normativa europea). Ciudades como Barcelona y Madrid han impulsado programas de compostaje comunitario urbano, los compostadores de barrio estan cada vez mas presentes en parques y zonas comunes. El compostaje en lombricompostador (con lombrices Eisenia fetida) es una alternativa popular en pisos sin acceso a jardin.
Ratio C:N de materiales comunes en Espana
| Material | Ratio C:N | Categoria | Consejos |
|---|---|---|---|
| Paja | 80:1 | Marron (carbono) | Buen material estructurante |
| Carton (troceado) | 350:1 | Marron | Retirar cinta adhesiva y grapas |
| Hojas de otono | 40-80:1 | Marron | Triturar para acelerar descomposicion |
| Restos de hierba | 15-25:1 | Verde (nitrogeno) | Alternar en capas finas |
| Restos de cocina (crudos) | 15-20:1 | Verde | Principal residuo organico del hogar |
| Posos de cafe | 20:1 | Verde | A las lombrices les encantan |
| Estiercol de gallina | 7:1 | Muy verde | Usar con moderacion |
Diagnostico de tu compost
- Olor a amoniaco: demasiado nitrogeno (verdes); anade mas marrones (carton, hojas secas)
- Olor a huevos podridos: pila demasiado humeda y anaerobia; voltea y anade marrones secos
- Sin descomposicion: demasiado carbono o pila demasiado seca; anade verdes y agua
- Problemas de plagas: evita comida cocinada, carne y lacteos
Compostaje caliente vs. frio
El compostaje caliente (voltear regularmente, mantener 55-65 grados C) produce compost terminado en 6-8 semanas y elimina semillas de malas hierbas. El compostaje frio (sin intervencion) tarda 6-18 meses. Para pisos y terrazas, un lombricompostador funciona durante todo el ano a temperatura ambiente y produce humus de lombriz y te de lombriz (abono liquido concentrado). Introduce tus materiales arriba para comprobar el equilibrio del ratio antes de empezar.