À propos des associations de plantes

Les associations de plantes exploitent les relations naturelles entre espèces pour améliorer la croissance, repousser les ravageurs et attirer les pollinisateurs. Le classique trio des Trois Sœurs (maïs + haricots + courges) en est un exemple amérindien : le maïs sert de tuteur aux haricots, les haricots fixent l'azote, la courge ombrage le sol pour conserver l'humidité. Les œillets d'Inde repoussent nématodes et pucerons près des tomates. Évitez de planter du fenouil près de la plupart des légumes – il inhibe la croissance de nombreuses plantes.