m über Meeresspiegel
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Eieruhr
Präzise Eieruhr mit Größenanpassung und Höhenkorrektur.
Garzeiten nach Gargrad (Ei M, Meereshöhe)
| Gargrad | Zeit ab kaltem Wasser | Eigelb |
|---|---|---|
| Weichgekocht | 6 Min. | Flüssig |
| Wachsweich | 8 Min. | Cremig, Ränder gesetzt |
| Hartgekocht | 10-11 Min. | Vollständig gestockt |
Tipps
- In kaltem Wasser beginnen: gleichmäßigere Ergebnisse
- Eisbad nach dem Kochen: stoppt den Garprozess, erleichtert das Schälen
- Höhenkorrektur: ca. 30 s pro 300 m Höhe hinzufügen