m acima do nível do mar
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Temporizador de ovos
Temporizador de precisão com ajuste de tamanho e correção de altitude.
Tempos por ponto (ovo M, nível do mar)
| Tipo | Tempo desde água fria | Gema |
|---|---|---|
| Mole | 6 min | Líquida |
| Cremoso (jammy) | 8 min | Cremosa, bordas firmes |
| Duro | 10-11 min | Completamente firme |
Dicas
- Começar em água fria: resultados mais uniformes
- Banho de gelo após a cozedura: para o cozimento e ajuda descascar
- Correção de altitude: adicionar ~30 s por 300 m acima do nível do mar