m acima do nível do mar
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Temporizador de ovos
Temporizador de precisão com ajuste de tamanho e correção de altitude. O ponto de ebulição diminui com a altitude, então os ovos precisam de mais tempo.
- Mole: ~3 min (pequeno) a 4 min (XL) – gema líquida
- Médio: ~6 min – gema cremosa com bordas firmes
- Duro: ~9–11 min – gema completamente firme
- Correção de altitude: adicionar ~30 s por 300 m
- Iniciar os ovos em água fria para resultados consistentes