m sobre el nivel del mar
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Temporizador de huevos
Temporizador de precisión con ajuste de tamaño y corrección de altitud. El punto de ebullición desciende con la altitud, por lo que los huevos necesitan más tiempo.
- Pasado por agua: ~3 min (pequeño) a 4 min (XL) – yema líquida
- Mollet: ~6 min – yema cremosa con bordes cuajados
- Duro: ~9–11 min – yema completamente cuajada
- Corrección de altitud: añadir ~30 s por cada 300 m
- Comenzar los huevos en agua fría para resultados consistentes