La capacité légale d'un ERP prime toujours sur ce calcul

Toute salle recevant du public en France est classée ERP (Établissement Recevant du Public) avec une capacité maximale légale définie par la commission de sécurité selon le nombre d'issues de secours, pas seulement la surface au sol. Ce chiffre, affiché à l'entrée ou fourni par le gestionnaire de la salle, prime toujours sur une estimation par ratio de surface comme celle de cet outil, qui ne tient pas compte des sorties de secours ni du risque incendie.

Tables rondes contre tables rectangulaires : une capacité différente

Le ratio "banquet" utilisé ici suppose des tables rondes classiques de 1,50 m accueillant 8 à 10 convives, la configuration la plus efficace en espace pour un repas assis. Les tables rectangulaires en longueur, fréquentes pour la table d'honneur d'un mariage français, accueillent généralement moins de convives au m² que des tables rondes de même surface totale, l'espace perdu aux extrémités et pour la circulation étant plus important.