Escolha uma espécie pecuária, indique o peso vivo e selecione um nível de produção para obter uma estimativa da ração diária de matéria seca, com base em rácios zootécnicos realistas.
Estes são rácios zootécnicos médios indicados apenas a título orientativo. A ingestão real varia consoante a raça, o estado fisiológico, a estação, o acesso ao pasto e a qualidade da forragem. O valor em fresco assume um teor médio de matéria seca de 85% e pode variar muito entre pasto verde e forragem seca. Esta estimativa não substitui um plano de alimentação validado por um veterinário ou um nutricionista animal.
Por que a ração diária depende de muito mais do que o peso
Um animal em pastoreio ou estabulado não consome uma quantidade fixa de forragem todos os dias. A ingestão depende do peso vivo, mas aumenta de forma acentuada assim que o animal produz leite, ovos, crescimento ou trabalho, porque essa produção tem um custo energético e proteico próprio além da manutenção. Esta ferramenta aplica um rácio de ingestão de matéria seca, expresso em percentagem do peso vivo, que aumenta com o nível de produção escolhido, para distinguir uma vaca em plena lactação de um animal apenas em manutenção.
Rácios médios de ingestão usados nesta estimativa
| Espécie | Manutenção | Produção baixa | Produção média | Produção alta |
|---|---|---|---|---|
| Vaca leiteira | 2,0% | 2,5% | 3,0% | 3,6% |
| Bovino de carne | 2,0% | 2,2% | 2,5% | 2,8% |
| Ovelha | 2,0% | 2,5% | 3,0% | 3,5% |
| Cabra | 2,2% | 2,8% | 3,3% | 4,0% |
| Suíno | 2,5% | 3,5% | 4,0% | 5,0% |
| Galinha poedeira | 4,0% | 6,0% | 6,5% | 7,0% |
| Cavalo | 1,5% | 2,0% | 2,25% | 2,5% |
Limites desta calculadora
Esta ferramenta dá uma ordem de grandeza em matéria seca, não uma ração formulada. Não considera a raça, o estado fisiológico exato, a temperatura ambiente, a condição corporal, a qualidade do pasto nem a proporção entre forragem e concentrado, aspetos que um plano de racionamento real exige. O INE e a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) publicam orientações de alimentação para bovinos de leite e de carne, ovinos e suínos, e esta calculadora deve servir apenas como primeiro número orientativo antes dessa consulta, nunca como substituto de um veterinário ou um nutricionista animal.
Bovino Alentejana, suíno Bísara e o montado português
Boa parte do bovino de carne em Portugal assenta em raças autóctones como a Alentejana, criadas em regime extensivo no montado alentejano, onde o acesso à bolota e ao pasto natural faz variar bastante a ingestão real ao longo do ano em comparação com um cálculo teórico. O suíno tradicional Bísara e as explorações ovinas de zonas de montanha seguem uma lógica semelhante de pastoreio extensivo, enquanto a produção leiteira, mais concentrada nos Açores e no litoral norte, se aproxima mais dos rácios de estabulação usados nesta estimativa. Para uma ferramenta de planeamento relacionada, veja o Estimador de Rendimento de Culturas.