Guia de validade dos alimentos
A temperatura da geladeira deve ser ≤ 4 °C. Freezer: ≤ -18 °C. A zona de perigo para crescimento bacteriano é 4–60 °C. Datas de "Consumir de preferência antes de" indicam qualidade, não segurança. Datas de "Consumir antes de" são limites de segurança. Em caso de dúvida, use seus sentidos. O USDA recomenda descartar alimentos deixados em temperatura ambiente por mais de 2 horas.