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| Descripción | °C | °F | Nº gas |
|---|---|---|---|
| Muy bajo | 120 | 250 | ½ |
| Bajo | 150 | 300 | 2 |
| Moderado | 180 | 350 | 4 |
| Moderadamente alto | 190 | 375 | 5 |
| Alto | 220 | 425 | 7 |
| Muy alto | 240 | 475 | 9 |
| Medida | gramos | ml (aprox.) |
|---|
Convertidor de medidas culinarias
Conversiones específicas para cocina: volumen (tazas, fl oz, cucharadas, cucharaditas, ml), peso (oz, lb, g, kg), temperaturas (°F ↔ °C) y equivalencias cucharada-gramo que varían según el ingrediente.
- 1 taza US = 236,6 ml · 1 cda. = 14,8 ml · 1 cdta. = 4,9 ml
- Los equivalentes en gramos por cucharada varían según la densidad (harina ≠ azúcar ≠ mantequilla)
- Tabla de referencia de temperaturas de horno con número de gas